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近年來,宝宝计划最新版本所謂的減醣飲食蔚為風潮,日本媒體日刊Spa!採訪了以減糖料理聞名的料理研究家鈴木沙織,為讀者提供她平常在家裡準備的簡單減醣料理。減醣美食家鈴木沙織小姐。圖/日刊Spa! 分享 facebook 鈴木沙織自小就是豐腴體型,出社會之後更是因為壓力而暴飲暴食,就連在公司上班時也常常在通勤過程中狂吃,28歲時,體重更是一度飆到97公斤。然而,自從開始了每天攝取不超過一百克糖質的減醣飲食以後,兩年內便減了23公斤。她進一步加入了健身房,並且研究起將減醣和減脂飲食交互進行的「混合型」飲食法,以維持肌肉和肌膚的活性,體重因此降到了41公斤,甚至還被健身房選為廣告代言人之一。 鈴木以「3:4:2」的比例,來分配「早、中、晚」三餐的份量,剩下的一成則是在三餐之間的小餐。通常她都自己料理餐點,中午吃燉牛肉跟水煮蛋,脂肪也是以橄欖油或MCT油為主。晚上則是吃清蒸肌肉跟無澱粉麵所做的韓式麻辣麵,將脂肪跟澱粉的比例都降低。平常比較忙的時候就吃便利商店的沙拉、油漬牡蠣、鯖魚罐頭等高蛋白低糖分的食物。「由於我自己喜歡吃甜食,所以會用Lakanto S(羅漢果甜味劑)或杏仁奶製作杏仁豆腐之類的甜點,可以輕鬆地進行減醣。」以下,便是鈴木向讀者們分享的減醣食譜。第①餐 早餐:滿足感爆棚的鯖魚(糖質8.4g)早餐以鯖魚搭配各式醬菜食用。圖/日刊Spa! 分享 facebook ・鯖魚・茄子・高麗菜・小黃瓜・番茄・芝麻菜・青龍椒鯖魚與秋刀魚等青背魚類富含EPA與DHA等對身體好的脂肪,因此要積極攝取。副菜則以茄子醬菜、青龍椒、高麗菜的咖哩醬菜等能夠在冰箱裡貯藏的食物為主。第②餐 中午:滿滿蛋白質:牛排丁沙拉(糖質6.6g)午餐用牛排丁搭配蔬菜沙拉。圖/日刊Spa! 分享 facebook ・萵苣・牛後腿肉・幼葉沙拉・水煮卵・彩椒・碗豆使用牛後腿肉所製作的煎牛肉是鈴木的拿手好菜。她在萵苣和幼葉沙拉上放上用平底鍋煎好的牛排丁,再加上水煮蛋和彩椒增添色彩,這是一道蛋白質和脂肪都很充分的料理。第③餐 晚上:會上癮的味道:韓式辣麵(糖質7.2g)晚餐以無澱粉麵製作韓式辣麵。圖/日刊Spa! 分享 facebook ・無澱粉麵・清蒸雞肉・小黃瓜・泡菜・水煮蛋利用無澱粉麺所製作,再放上清蒸雞肉、小黃瓜、泡菜五十克、半顆水煮蛋。醬汁則以Lakanto S、醬油、醋,各一小匙、蒜末半匙、雞湯、豆瓣醬各四分之一匙混合而成。

記者陳宜秀/綜合報導藝人高以翔去年11月27日在大陸錄製節目《追我吧》時,暈倒送醫,最後搶救無效身亡,享年35歲。哥哥高宇橋於今(29)日凌晨PO文悼念,「在過去的35年當你的哥哥,對我來說永遠是不夠的」。▼▲高宇橋發文悼念高以翔。(圖/翻攝自IG)高宇橋夢見高以翔跟他道別,夢境裡,他們正一對一打籃球,突然之間高以翔躍上了天空,開始向他揮手並漸漸消失在眼前。高宇橋提到兩人最後一次對話是11月25日,當時他問高以翔是否要載他回家。高以翔回答道:「我有開車,謝謝」。高宇橋回想起當時,高以翔的那句「謝謝」似乎是呼應一肩扛起照顧家人的責任,最後更不捨淚喊:「別擔心弟弟,你將永遠在我心中。」一席話讓粉絲掀起一片淚海。▲高宇橋一席話惹哭所有粉絲。(圖/翻攝自IG)事實上,高以翔以前受訪曾坦言,從小時候就喜歡模仿二哥,長大後也跟哥哥一同進入演藝圈,兄弟倆雖然表現低調、很少在幕前同框,但私下經常一同健身打籃球,高宇橋拍攝《N世代》時,高以翔還大方出借價值約8百萬瑪莎拉蒂超跑,力挺哥哥。之後,高以翔拍攝《彩虹的重力》,二哥也有來客串一角。

高以翔入夢道別!哥哥淚曝生前最後對話…掀網一片淚海

兩年內瘦下58公斤 減醣美食家分享會上癮的獨家一日食譜

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